传承文化
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传承||寻一方水土——张洪泉大师芫爆虾腰
寻一方水土 各地域不同的气候环境形成了不同的风俗与文化，而这些不同，正是造成中华传统...2020-04-12查看详细>> -
传承|书页上的斑驳时光——王兴兰大师诗礼银杏
书页上的斑驳时光 不学诗，无以言；不学礼，无以立。诗礼，在中国有着不可或缺的地位，从...2020-04-09查看详细>> -
传承||十年磨一剑——王新建大师油爆双脆
十年磨一剑 将猪肚洗净，取极厚处，去上下皮，单用中心，切骰子块，滚油爆炒，加佐料起锅...2020-04-09查看详细>> -
传承||烹饪如魔法一般——刘剑大师竹香羊脖子
烹饪如魔法一般 在漫长的历史当中， 肉与人类已经有了千年的交织，在漫长多变的美食历史中...2020-04-04查看详细>> -
传承||从野蛮走向文明——刘敬贤、孙璐明大师烤牛肉
从野蛮走向文明 人类由烧烤走向文明，全世界任何国家和地区在没有中餐、日餐、韩餐、法餐...2020-04-03查看详细>> -
传承||宫廷菜也是家常——雪月桃花
宫廷菜也是家常 宫廷菜是一种非常奇特的菜式。不拘于中华任何一种菜系。但是却能青出于蓝...2020-04-02查看详细>>
传承||一座城市的舌尖记忆——郑树国大师锅包肉
一座城市的舌尖记忆 一座城，一点味，每个城市都有特殊的人群，特殊的味道，成为留存在城...2020-03-31查看详细>>
传承||冬日暖阳——扒锅肘子
冬日暖阳 北方的冬天，凝视窗外，天空中飘起了雪，雪纷纷扬扬的飘落，有的落在窗户边，一...2020-03-30查看详细>>
传承||在空白中色彩斑斓——葱烧海参
在空白中色彩斑斓 白纸无痕，笔尖在纸面上流淌出动人诗篇；婴儿初生，世界在脑海中描绘上...2020-03-26查看详细>>
传承||于极致中灿烂——王平大师一品烩八珍
于极致中灿烂 盛极必衰，这个被祖先验证无数次的词语，体现在宇宙万物之中，不同的是，在...2020-03-25查看详细>>
我是一个吃货
// 好声音歌手张秭禾献唱 《舌尖上的传承》主题曲 《我是一个吃货》 // ______ 张秭禾 《我是一...2020-03-23查看详细>>
【传承】“奢”由“简”出——扒三白
...2020-03-23查看详细>>
